和菓子教室 四季 凛久庵（りんきゅうあん）は、東京都杉並区久我山で和菓子教室を開いています。生徒募集中。和菓子作りが初めての方でもご安心ください。わかりやすく教えします。

霜月は栗茶巾🌰栗の季節もそろそろ終わり。今年は夏の降水量の関係か小ぶりな感じです。でも、farmfumiさんの畑で収穫された利平栗はいつものように甘くて香りが良くて美味しい🌰今年は茶巾にて、栗そのものの風味を楽しみたいと思います。栗と砂糖だけで作る栗茶巾は素朴ながらも、贅沢な味わいです(^_-)-☆