和菓子教室 四季 凛久庵（りんきゅうあん）は、東京都杉並区久我山で和菓子教室を開いています。生徒募集中。和菓子作りが初めての方でもご安心ください。わかりやすく教えします。

レッスン情報に令和七年文月レッスンの開催ご案内を掲載いたしました。

七月。梅雨が明けるころ。
陽射しの強さとともに訪れる夏の気配。

文月のレッスンでは、夏をやわらかく彩る三種の和菓子をご用意いたしました。

🎋七夕の星（織姫、彦星）を思わせる「艶袱紗」
　
🌞雪平餅で餡を包み、淡く透ける羊羹を重ねて描いた「朝顔の涼菓」
　
🍡ぷるんとした食感と香ばしい甘味が魅力の「みたらし団子」
　

それぞれの和菓子に宿る物語を、手のひらで感じていただける内容です。
初心者の方も経験者の方も
どうぞお気軽にご参加くださいませ。