和菓子教室 四季 凛久庵（りんきゅうあん）は、東京都杉並区久我山で和菓子教室を開いています。生徒募集中。和菓子作りが初めての方でもご安心ください。わかりやすく教えします。

水無月、水の月。今年も「夏越し」を作りました。今年は大納言ではなく小豆の蜜煮を飾りました。吉野葛入りの水無月です。羊羹包丁も使っていただいて、直角三角形に美しく切り分けていただきました。出来上がった中でもベストな一つをお皿に乗せて、太陽光で撮影美味しいそうですね💛今年前半の厄を祓い、暑い夏にも負けないで後半半年の無病息災を願っていただきます生徒さんの作品をご紹介いたします